Fuochi ad Albissola: il menu del nostro buffet

Oggi ad Albissola è la serata dei fuochi d’artificio.

Per l’occasione il ristorante sul mare Prana allestirà un grande buffet a cui si può partecipare riservando un tavolo.

Si comincia alle 20.30 con un aperitivo di benvenuto e tante stuzzicherie.

L’apertura del buffet vero e proprio è prevista alle 21. Sul tavolo si potranno trovare specialità di mare e di terra, tutte tipicamente liguri.

Salmone marinato agli agrumi, acciughe ripiene fritte, seppie al vapore con julienne di verdure, insalata di panissa con cozze, cipollotto fresco e lime.

E poi quiche salata, ripieni liguri, insalata russa, insalata di riso venere, vitello tonnato, crudo di parma con tagliolini di ananas, fantasia di formaggi con composte.

Saranno a disposizione anche primi piatti quali lasagnetta Portofino e risotto all’ortolana.

Dopo i fuochi d’artificio, a cui si potrà assistere sulla nostra terrazza o direttamente dalla spiaggia, la serata si concluderà con un gustoso buffet di dolci.

Il costo per gli adulti è di 25 euro, bevande escluse, con posto a tavola riservato. 10 euro per i bambini fino a 12 anni.

Per ulteriori informazioni si può telefonare al numero 347 51.43.925

Ristorante sul mare

Un buffet al Prana di Albissola