Fuochi ad Albissola: il menu del nostro buffet
Oggi ad Albissola è la serata dei fuochi d’artificio.
Per l’occasione il ristorante sul mare Prana allestirà un grande buffet a cui si può partecipare riservando un tavolo.
Si comincia alle 20.30 con un aperitivo di benvenuto e tante stuzzicherie.
L’apertura del buffet vero e proprio è prevista alle 21. Sul tavolo si potranno trovare specialità di mare e di terra, tutte tipicamente liguri.
Salmone marinato agli agrumi, acciughe ripiene fritte, seppie al vapore con julienne di verdure, insalata di panissa con cozze, cipollotto fresco e lime.
E poi quiche salata, ripieni liguri, insalata russa, insalata di riso venere, vitello tonnato, crudo di parma con tagliolini di ananas, fantasia di formaggi con composte.
Saranno a disposizione anche primi piatti quali lasagnetta Portofino e risotto all’ortolana.
Dopo i fuochi d’artificio, a cui si potrà assistere sulla nostra terrazza o direttamente dalla spiaggia, la serata si concluderà con un gustoso buffet di dolci.
Il costo per gli adulti è di 25 euro, bevande escluse, con posto a tavola riservato. 10 euro per i bambini fino a 12 anni.
Per ulteriori informazioni si può telefonare al numero 347 51.43.925

Un buffet al Prana di Albissola
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