Aperte le prenotazioni per il grande buffet di Pasqua

È già possibile prenotare un tavolo al Prana di Albissola Marina per il pranzo di Pasqua di domenica 16 aprile.

Il programma prevede un aperitivo di benvenuto a base di frittini liguri, canapè e frittatine del nostro forno a legna.

Seguirà un buffet per soddisfare tutti i tipi di palato. Ecco alcune delle portate a disposizione.

  • salmone marinato agli agrumi su letto di finocchi alla julienne
  • insalata di panizza, cozze e lime
  • polpo alla mediterranea
  • frittura di acciughe
  • bocconcini di pollo Ramon Navarro
  • tabulè con cruditè di verdure
  • cascata di crudo di Parma con triangolini d’ananas
  • flan di patate al profumo di timo con crema al Reggiano
  • vitello tonnato
  • insalata russa
  • quiche salate
  • le nostre pizze dal forno a legna

Seguiranno i primi della casa: lasagnetta di carasau con ragù di agnello e pennette alla norma.

Il pranzo si concluderà con un ricco buffet di dolci. Da bere sarà a disposizione acqua e un quarto di vino a persona. Il tutto a 28 euro (12 per i bambini fino a 12 anni).

Pranzando al Prana, la sdraio per prendere il sole sull’arenile dei vicini bagni Colombo è in omaggio.

Le prenotazioni sono possibili telefonando al numero 347 51.43.925.

Prana Albissola pranzo Pasqua

La terrazza del Prana