Questo lunedì lo spettacolo dei fuochi sul mare
Per questo lunedì 7 agosto è previsto un doppio spettacolo: quello dei fuochi d’artificio sul mare, organizzato dal Comune di Albissola, e quello della cena a buffet del Prana.
Si comincia alle 20.30 con un aperitivo di benvenuto. Tante stuzzicherie per iniziare la serata con gusto!
Alle 21 verrà aperto il grande buffet, con posto a tavola riservato. I nostri ospiti potranno scegliere tra
- salmone marinato agli agrumi
- acciughe fritte
- seppie al vapore con julienne di verdure
- insalata di panizza con cozze, cipollotto fresco e lime
- quiche salate
- ripieni liguri
- insalata russa
- insalata di riso venere
- vitello tonnato
- crudo di Parma con melone
- fantasia di formaggi con composte
- pizza del nostro forno a legna
Seguiranno i primi caldi
- lasagnetta portofino
- paccheri ripieni gratinati
Per il gran finale, un pirotecnico buffet di dolci
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